Il est essentiel d'assurer des apports caloriques supérieurs aux dépenses énergétiques de la journée. Concrètement, cela revient à respecter les principaux repas de la journée : petit déjeuner, déjeuner et dîner. Sans oublier d'y ajouter des collations, qui, dans cette situation, deviennent précieuses. Prises à 10h, 16h et à 22h, elles apportent en effet des calories supplémentaires, qui mises bout à bout, contribuent à augmenter les apports énergétiques totaux de la journée, et donc à une prise de poids.
Concernant le contenu de l'assiette, faites honneur aux différents aliments proposés au menu! Vos repas doivent être des plus complets et des plus généreux (en quantité), ceci de l'entrée jusqu'au dessert.Hors de question de jouer les difficiles ! Misez également sur les aliments naturellement caloriques : charcuteries, féculents, plateaux de fromages, gâteaux, pâtisseries…
Grignotez le matin, l’après-midi et éventuellement le soir (contrairement aux repas, ne vous forcez pas à grignoter si vous n’avez pas faim).
Mangez des bonbons : c’est 100% graisse
Buvez beaucoup de lait.
Enrichir ses préparations
Cependant, élever ses apports caloriques de la journée, en augmentant ses portions d'aliments, présente bien sûr ses limites. Notre estomac ne peut "emmagasiner " qu'un certain volume de nourriture. Passé ce seuil, il ne peut plus suivre la cadence. Aussi, pour gagner encore plus de calories, sans pour autant atteindre des quantités d'aliments "extrêmes", il existe une autre alternative : enrichir ses plats.
Mettez de la matière grasse dans vos plats (huiles, beurre…).
calories par aliments :
Les compléments idéals
L'activité physique joue alors un rôle primordial. Faites de l’exercice sans pour autant s’épuiser, ni trop transpirer pour grossir rapidement : cela augmente la masse musculaire et donc le poids.
Arrêtez de fumer : votre appétit augmentera, les aliments retrouveront plus de goût.
Dormez le plus possible et à heures régulières.
Supprimez si possible les facteurs de stress, détendez vous !
